預制菜，顧名思義，從字面意思上大家也可以看出，就是提前做好的菜，再經過加熱之后就可以食用。簡單、快速、方便，味道也不比現做的差，甚至還會更好一點。自上市以來，就收到了廣大客戶的喜愛和追捧。

邁馳作為預制菜包裝機的生產廠家，也在第一時間就推出該設備助力預制菜行業的快速發展。隨著行業資源的不斷整合和市場需求的變化，火鍋料、速凍食品、調味品、水產品、速凍蔬菜、料理包、焙烤食品、休閑食品、肉丸、酥肉、東坡肉乃至速凍焙烤食品、休閑食品加速發展。

隨著產業升級的加快和預制菜的新方向，安井食品在湖北洪湖投資建設了首個預制菜專業生產基地。計劃依托湖北省完善的水產品產業鏈，著重發展水產品預制菜，新建調味小龍蝦、分割魚和酸菜魚、烤魚等水產品車間，藕類等農產品深加工車間及配套肉禽類菜肴車間。在市場推廣方面，安井“凍品先生”快手菜專柜也在全國加速推進中。

2月26日，雙匯食品第三工業園在漯河舉行簽約儀式。該項目將以“一頓飯，一桌菜”為核心，開發中華菜肴進家庭、上餐桌產品。2021年，雙匯推出新品牌“筷樂星廚”，主打預制菜，包括肉丸、酥肉、東坡肉等產品。此外，還有預制蔬菜第一美味，正在建設年產5萬噸的新基地；以蝦滑為主的河南海味爾食品其預制菜項目將于今年下半年開工。

很多企業也在做產品從速凍到休閑食品的延伸。比如福建富邦食品，在繼續深耕速凍火鍋產品的同時，著力做休閑即食丸子，開發了系列沖泡關東煮餐。以火山石香腸崛起的福建御冠食品，最近推出了“開袋即食道地腸”的產品。打破溫度限制，讓產品有更廣闊的市場空間。

廣州邁馳包裝設備有限公司可為預制菜企業提供整線方案設計：從洗菜、切菜、炒菜、包裝、重量檢測、金屬檢測、裝盒、二維碼追溯、開箱、裝箱、封箱、打包、碼垛等整線流水線定制。

預制菜包裝機可包裝菜品展示（部分菜品）